শুক্রবার, ০৮ নভেম্বর ২০২৪, ০৭:২৫ পূর্বাহ্ন

বিজ্ঞপ্তি:
চেয়ারম্যান: মোহাম্মদ বিল্লাল হোসেন, বার্তা প্রধান : মোহাম্মদ আসিফ খোন্দকার, আইনবিষয়ক সম্পাদক: অ্যাডভোকেট ইলিয়াস , যোগাযোগ : ০১৬১৬৫৮৮০৮০,০১৮১১৫৮৮০৮০, ঢাকা অফিস: ৪৩, শহীদ নজরুল ইসলাম রোড, চৌধুরী মল (৫ম তলা), টিকাটুলি ১২০৩ ঢাকা, ঢাকা বিভাগ, বাংলাদেশ মেইল: bdprotidinkhabor@gmail.com চট্টগ্রাম অফিস: পিআইবি৭১ টাওয়ার , বড়পুল , চট্টগ্রাম।
সংবাদ শিরোনাম:
সিএমপির ইপিজেড থানার অভিযানে ১৫ কেজি গাঁজাসহ একজন মাদকব্যবসায়ী গ্রেফতার বালিয়াডাঙ্গীতে মহান জাতীয় বিপ্লব ও সংহতি দিবস উপলক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত গোসাইরহাটে পাটের গুদামে আগুন ক্ষয়ক্ষতি ব্যাপক নওগাঁর মহাদেবপুর উপজেলায় কৃষি মেলা ২০২৪ অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত কর্মস্থলে আসার পথে ট্রাক-সিএনজি মুখোমুখি সংঘর্ষে কিন্ডারগার্টেন শিক্ষক নিহত নওগাঁয় বাজপাখির আক্রমণে শিমুল নামে এক শিক্ষার্থী আহত নওগাঁয় আবারও চালের দাম বৃদ্ধি হওয়ায় সাধারণ মানুষের ক্ষোভ, প্রশাসন নিরব ভূমিকা পালন হাট নওগাঁ নিবাসী ও পৌর চাউল ব্যাবসায়ী সমিতির উপদেষ্টা আনিসুর রহমান আর নেই সংবাদ সম্মেলন প্রত্যাহারে বৈষম্য বিরোধী ছাত্র আন্দোলনের ৭২ ঘন্টার আল্টিমেটাম  নওগাঁ সাতভাই চাম্পা ও পঞ্চ হোটেলের মালিকের বিরুদ্ধে মামলা দায়ের

আলুর চপ তৈরির সহজ রেসিপি

ইফতারে আলুর চপ না থাকলে অনেকেরই চলে না। রমজানে অনেকেই সময়ের অভাবে বাইরে থেকে কিনে খান আলুর চপসহ বিভিন্ন ভাজাপোড়া খাবার।তবে চাইলে খুব সহজেই ঝটপট তৈরি করতে পারেন আলুর চপ। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

উপকরণ

১. আলু ৫০০ গ্রাম
২. আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
৩. ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
৪. মরিচের গুঁড়া ২ চা চামচ
৫. বেসন ২৫০ গ্রাম ও
৬. লবণ

আলুর চপ তৈরির সহজ রেসিপি

পদ্ধতি

প্রথমে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন। এবার বেসনে লবণ ও অল্প তেল মিশিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন।এবার একে একে আলুতে সব মসলা মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন। লেচি কেটে নিন।

আলুর চপ তৈরির সহজ রেসিপি

এদিকে তেল গরম করে নিন। তারপর লেচি বেসনের গোলায় ডুবিয়ে ডুবো তেলে ছেড়ে দিন।অল্প আঁচে আলুর চপ ভাজতে হবে। এপিঠ-ওপিঠ উল্টে গাঢ় বাদামি করে ভেজে নিন। তারপর তুলে নিন।ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার আলুর চপ। ইফতারে সবাই মিলে উপভোগ করুন ঘরে তৈরি আলু চপের স্বাদ।

আপনার সামাজিক মিডিয়া এই পোস্ট শেয়ার করুন

সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত © ওয়েবসাইট এর কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার সম্পুর্ণ বেআইনি
Design & Development BY ThemeNeed.Com